متداول الآن

طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة

طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة ، تعرف وصفة الجلاش باللحمة المفرومة، و مختلف الحشوات واحدة من اشهى الاكلات ، و أشهرها. حيث تختلف طريقة صنعها واعدادها من شخص الى شخص آخر، و من بلد الى أخرى.

طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة بالخطوات والصور

نقوم باول خطوة من خلال تعصيج اللحمة المفرومة مع البصل والمطيبات، و من ثم نقوم بإضافة رقائق الجلاش الجاهزة في صنية التحمير مع دهن السمن بين الطبقة و الاخرى، نضيف كمية اللحمة المفرومة التي سبق اعدادها، و من ثم نضيف باقي طبقات الجلاش ، نسقي صنية الجلاش بخليط الحليب و السمن، و من ثم ندخلها بالفرن للتحمير.

طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة

طريقة عمل البشاميل

يمكننا اتباع مجموعة من الخطوات للحصول على قوام بشاميل ممتاز ومناسب للعديد من الوصفات. نقوم بتذويب الزبدة جيداً ثم اضافة الطحين عليها وتقليبه حتى يصبح ذهبي اللون. و من ثم نضيف عليه الملح و جوزة الطيب ، و من ثم اقوم بإضافة الحليب بشكل تدريجي مع التقليب المستمر. واخيراً اضيف مرقة الدجاج واستمر بالخفق حتى نحصل على قوام متماسك.

السابق
اسم بنت يبدا بحرف ل وينتهي بحرف س
التالي
لحى الله الفراق ولا رعاه